Resep dan Cara Membuat Dalgona Coffee Ada 4 Kreasi Cara Yang Bisa Kamu Coba di Rumah
Konsultan Branding – Dalgona Coffee merupakan salah satu minuman yang tengah trending di media sosial dan youtube. Lalu bagaimana cara membuat dalgona coffee yang sedang trending di media sosial saat ini akan kita bahas bersama di artikel ini.
Banyak dari artikel yang saya baca dan video youtube yang saya tonton, salah satu alat untuk membuat dalgona coffee adalah mixer, Nah.. bagi kamu yang tak ingin repot-repot membuat Dalgona Coffee, apalagi anak kost yang gak punya mixer, hehehe.. cara-cara berikut yang saya bagikan ini tidak perlu menggunakan mixer, cukup simpel dan mudah.
Sebelum kita tau cara membuatnya, kita musti tahu dulu apa itu Dalgona Coffee. Dalgona Coffee artinya kopi berbusa, Dalgona Coffee adalah kreasi kopi yang pertama kali berasal dari Korea Selatan, kalau kaum wanita milenial sekarang menyebutnya negeri oppa oppa. Dan Dalgona Coffee ini menjadi viral di media sosial bahkan menjadi trending topik beberapa saat, dengan rasanya yang manis legit dan bercampur pahit.
Banyak orang yang bertanya Dalgona Coffee ini menggunakan kopi apa? apakah bisa menggunakan banyak jenis kopi yang ada di pasaran, salah satunya kopi luwak atau nescafe? ternyata bahan-bahan pembuatannya pun cukup sederhana dan tidak sulit. Untuk membuat secangkir Dalgona Coffee legit dan nikmat berikut ini saya bagikan resep dan cara membuatnya.
Baca juga : Cara Menghapus Permanen dan Menonaktifkan Sementara Akun Instagram
1. Resep dan cara membuat Dalgona Coffee
Bahan-bahan yang kita perlukan:
2 sendok makan kopi bubuk instant (ampas dibuang)
2 sendok makan gula pasir
3 sendok makan air panas
Susu cair secukupnya
Es batu secukupnya
Cara membuat Dalgona Coffee
- Pertama, siapkan mangkok, lalu masukkan kopi, gula, dan air panas ke dalamnya dengan takaran yang tadi.
- Aduk rata semua bahan dengan cepat dengan menggunakan sendok kurang lebih 400 kali atau sekitar 5 menit. Jika kamu menggunakan mixer bisa menggunakan kecepatan tinggi kurang lebih 2 menit.
- Aduk rata hingga warnanya berubah menjadi cokelat muda dan kental.
- Berikutnya masukkan kedalam gelas saji, tuangkan susu, dan es batu ke dalam gelas tersebut.
- Lalu tuangkan adonan sisa dalgona di atas susu, bentuk sesuai keinginanmu. Dan dalgona coffee pun siap disajikan.
2. Resep dan cara membuat Dalgona Green Tea
Untuk kamu yang bukan penggemar kopi atau pun tidak suka kopi sama sekali, kamu bisa menggantinya dengan bahan green tea.
Bahan-bahan yang kita perlukan:
30 gram bubuk green tea (bisa menggunakan green tea sachet-an)
1 sendok teh gula pasir
250 ml susu full cream cair
3 sendok makan air panas
Es batu
Cara membuat Dalgona Green Tea
- Pertama, siapkan mangkok, lalu masukkan bubuk green tea tadi, air panas, dan gula pasir sesuai takaran.
- Berikutnya aduk rata dengan menggunakan whisk (alat pengocok) supaya hasilnya lebih kental dan padat, aduk sampai menghasilkan foam atau busa. Begitu juga jika kamu menggunakan mixer aduk sampai berbusa.
- Jika langkah diatas sudah, siapkan gelas saji lalu masukkan es batu dan tuangkan susu full cream sampai 3/4 gelas saji. dan taruh green tea foam tadi diatasnya. Dalgona Green Tea siap untuk kamu nikmati.
3. Resep dan cara membuat Dalgona Milo
Selain kopi dan green tea diatas, Milo juga bisa kamu jadikan bahan untuk membuat dalgona sang coffee viral, dan kamu tidak perlu ke cafe untuk menikmati hidangan dalgona ini, kamu membuatnya sendiri dirumah dengan mudah.
Bahan-bahan yang kita perlukan:
3 sendok makan milo atau 1 sachet milo berukuran 22 gr
2 sendok makan gula pasir
2 sendok makan air panas
1 gelas susu cair
Es batu
Cara membuat Dalgona Milo
- Pertama, campurkan bubuk milo dengan gula pasir dalam mangkok kecil, setelah itu tambahkan air panas sesuai takaran.
- Selanjutnya aduk menggunakan sendok atau garpu kurang lebih 5 menit. Dan pastikan tekstur adonan sampai kental berbentuk seperti krim.
- Lalu tuangkan es batu secukupnya ke dalam gelas saji, tambahkan juga susu cair, dan beri sisa tempat di atas susu cair lebih kurang 1/4 gelas.
- Terakhir tuangkan adonan milo tadi yang sudah kental di atas susu cair. Kamu juga bisa tambahkan taburan bubuk milo ataupun bubuk coklat lain sesuai selera yang kamu inginkan.
4. Resep dan cara membuat Dalgona Matcha
Baca juga : EF Adults Kursus Bahasa Inggris Profesional
Selain dari tiga resep di atas, kamu juga bisa kreasikan dengan membuat Dalgona Matcha, dan yang pastinya bahan tersebut mudah dicari di supermarket atau pun di pasar dekat rumah.
Bahan-bahan yang kita perlukan:
2 sendok makan bubuk matcha
1/2 gelas susu cair
1/2 gelas whipped cream
Es batu
Cara membuat Dalgona Matcha
- Pertama, Tuangkan bubuk matcha dan whipped cream kedalam mangkok
- Aduk hingga rata menggunakan mixer sampai tekstur adonan kental dan tidak dapat menetes lagi sehingga tercampur rata. Jika kamu tidak memiliki mixer, kamu bisa menggunakan blender mengaduk nya.
- Berikutnya tuang sedikit es batu ke dasar gelas saji (kira-kira 1/4 gelas), lalu tuangkan susu cair diatasnya, dan sisakan 1/4 gelas space diatasnya
- Setelah itu masukkan adonan matcha tadi yang sudah mengental diatas susu cair, rapikan bentuknya, dan sekarang kamu juga bisa menghiasnya dengan menambahkan bubuk matcha agar terlihat menarik.
Nah.. Itulah tips praktis bagaimana cara membuat Dalgona Coffee tanpa mixer dengan mudah beserta beberapa kumpulan resep kopi dalgona lainnya, cukup praktis , murah dan mudah. Bisa kamu praktekkan dimana saja dan siap dihidangkan dikala menikmati senja, hihihi. Selamat mencoba ^_^